在2021年柬埔寨虽然仍受到新冠肺炎疫情的影响，尤其是爆发“2.20社区传播事件”的重创，但柬埔寨还是实现很多大规模经济成就，其中包括柬埔寨开采出第一滴石油、金矿开采等。
一、 柬埔寨开采出第一滴石油
洪森总理于2020年12月29日宣布开采的第一滴石油，但近30万桶原油被克里斯能源公司油槽船从柬埔寨偷运后被印尼海军扣留。
据印尼海军于对外透露，一艘悬挂巴哈马国旗的MT Strovolos号油槽船在印尼苏门答腊（Sumatera）岛附近停留时被印尼海军扣留。
应提的是，获准在柬埔寨A区块油田开采石油的新加坡克里斯能源（Kris Energy）于2021年6月宣布破产，并称还拖欠MT Strovolos公司债务。Kris Energy租用了一艘油槽船，共储存了近30万桶原油，在未知会柬埔寨政府的情况下，偷偷驶入泰国水域跑路。
矿产与能源部石油总局局长姜索25日证实，柬方已通过外交部向印尼提出投诉，印方正在着手处理。
二、金矿开采
洪森总理于本月宣布柬埔寨首次成功开采金矿，每年可开采3吨黄金。这笔收入将用以发展柬埔寨社会和经济。
6月21日，位于蒙多基里省高西玛县的“乌克瓦”的金矿和黄金提炼厂将正式投入运营。
据悉，位于蒙多基里的这座金矿和黄金提炼厂由一家名为Renaissance Minerals (Cambodia) Limited的澳大利亚公司来运营。在正式投产前，这家公司已经在柬埔寨进行了长达14年的研究探索及前期准备。
研究表明，该金矿在首期8年内每年可以开采约3吨黄金。该公司估计在首期之后产量会进一步提升，该公司预测每年平均将可提供高达1.85亿美元收入，其中特许权税和其他税务收入将高达4000万美元。
三、举办第13届亚欧峰会
柬埔寨从2021年11月25至26日以视频方式在线举办第13届亚欧峰会，旨在确保与会各国领导人的安全，避免感染新冠。
据悉，第13届亚欧会议（ASEM 13）原计划于2020年11月16日、17日在首都金边举行，但由于全球疫情的原因不得不宣布推迟。
四、柬埔寨与中国签署之自由贸易协定（CCFTA）
柬埔寨与中国签署之自由贸易协定（CCFTA）将于 2022年1月1日生效。该部称，该协定于2020年10月12日正式签署，使中国与柬国货品贸易中的零关税产品项目比例达到90%以上。
根据该协定，2国同意在服务贸易领域尽可能相互开放。同时，双方还同意深化投资、加强“一带一路”、电子商务、经济技术等领域合作。商务部表示，自贸协定係双边经贸关係发展之新里程碑，将有助于增进两国企业与人民福祉。
柬中自贸协定涵盖领域广泛，包括贸易、旅游、投资、运输及农业。中国将对来自柬埔寨约98%之进口商品提供免税优惠待遇，而柬埔寨亦已同意对来自中国90%之进口商品给予免税待遇。
五、柬埔寨—韩国自由贸易协定
2月3日，柬埔寨和韩国正式宣布完成《柬埔寨—韩国自由贸易协定》(CKFTA)谈判，并于2021年中期签订自贸协定。
对柬韩双方来说，除现有东盟—韩国自贸协定和最近签署的RCEP以外，CKFTA将进一步提高双方自由化水平。
CKFTA涵盖了货物贸易中的标准、技术法规和合格评定程序、卫生和植物检疫措施以及贸易救济、原产地规则、海关程序和贸易便利化、经济合作、透明度、争端解决、制度安排和最终裁决等方面。
六、柬埔寨龙眼和巴沙鱼有望出口到中国
12月6日，中国驻柬埔寨大使王文天出席柬埔寨11号公路工程竣工通车典礼上表示，中方已决定采用视频方式对柬埔寨龙眼和巴沙鱼进行远程风险分析考察。
他说，作为落实李克强总理和洪森首相视频会晤重要的举措，中方已决定采用视频方式对柬埔寨龙眼和巴沙鱼进行远程风险分析考察。如果顺利，柬埔寨龙眼有望在下个收获季（2022年）直接出口中国市场，而巴沙鱼则有望在较短时间内端上中国人民的餐桌。
七、新国家体育场
中国援建柬埔寨新国家体育场正式启用仪式于2021年12月18日上午隆重举行。
新国家体育场项目占地面积约16.22公顷，总建筑面积8.24万平方米，是一座可容纳6万名观众的特大型体育场，配备有酒店、运动服装店、器材店等设施，可以举办洲际运动会和大型国际足球赛事，还可举办国家典礼仪式等大型活动，将作为2023年东南亚运动会的主体育场。同时，是中国政府迄今对外援建规模最大、等级最高的体育场，是中柬共建“一带一路”框架下合作的硕果。